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晋江对71家市场开办者开展集中提醒告诫_我的网站

一 |     AI摘要      晋江市市场监管局约谈71家市场开办方，强化食用农产品全链条管控，推行快检全覆盖、追溯全录入，严查时令食品非法添加，压实“菜篮子”安全第一责任，筑牢源头防线。         为进一步压紧压实市场开办者食品安全第一责任人职责，近日，晋江市市场监管局各市场监管所组织辖区集中交易市场开办单位负责人召开专题行政指导约谈会，系统部署食用农产品全链条管控工作，精准防范化解“菜篮子”食品安全风险隐患。    会上，执法人员对“菜篮子”食品安全守护行动工作方案核心条款进行逐项解读，同步宣贯省级食用农产品监管“十九条措施”，结合晋江三大源头农批市场实际，重点梳理当前市场普遍存在的主体责任落实虚化、快检拦截效能不足、追溯链条不完整、入场查验流于形式等短板，并通过剖析违法经营行为法律后果，为市场开办方明确划出食品安全经营“红线”，切实增强守法经营意识。    监管部门督促市场完善商户资质档案，与经营户签订农产品质量安全协议；严格查验进货凭证、承诺达标合格证、产品追溯信息，无合格凭证的农产品必须经市场快检合格后方可入场，同时健全索票索证、销售凭证全流程留存制度，确保来源可查、去向可追。    昨天上午，杭州市宣文卫工会举行第五届“杭州宣文卫体工匠”认定发布活动。要求批发市场配齐胶体金快检设备试剂，落实高风险品种批批快检、月度检测项目全覆盖。结合农贸市场点位分布，统筹设置“固定便民亭+流动快检车”检测资源，构建“定点+巡回”立体化快速筛查网络，实现靶向监管主动抽检与群众免费送检双向发力。让监管跑在风险前面。经组织推荐、专家评审等环节，葛颖蓓等20名来自全市宣文卫体系统的优秀工作者，被认定为第五届“杭州宣文卫体工匠”。    此外，监管部门还紧盯杨梅、油柑、脆桃等时令水果非法添加甜味剂和防腐剂，牛蛙、泥鳅等水产使用禁限用兽药，活鱼添加麻醉剂等突出问题，开展“凌晨行动”“突击检查”，进行专项抽检131批次，同时开展“鲜果护安”专题快检1266批次，有效防范季节性品种风险，守护群众“果盘子”“鱼篓子”安全。这20位优秀工作者中，有在无影灯下与死神赛跑、守护生命尊严的“白衣天使”，有在聚光灯外默默耕耘、用笔墨镜头记录新时代的“传媒先锋”，有在文艺战线精耕细作、屡创精品的“文艺标兵”，也有在训练场上挥洒汗水、为体育强国拼搏奉献的“精兵强将”。他们以匠心磨砺精湛技艺，将个人的理想追求深深熔铸进了杭州经济社会高质量发展的宏伟蓝图之中。现场，浙江省劳动模范郑莉娜、杭州工匠徐文杰共同发起倡议，号召广大劳模工匠铸牢信仰之魂，做初心如磐的追光者；激荡创新之潮，做智启未来的拓路人；发扬奉献精神，做维护团结的引领者。要充分发挥示范引领作用，以实干创造崭新业绩，用奋斗书写更大荣光，为杭州高质量发展建设共同富裕示范区城市范例贡献力量。近年来，杭州宣文卫体系统深耕创新培育，交出了一份亮眼的“成绩单”：2025年成功培育系统内职工高技能人才（劳模工匠）创新工作室42个，职工“五小”活动创新成果43例；2026年培育创新工作室30个，职工“五小”活动创新成果60例。

二 | 活动现场还成立了杭州宣文卫体系统创新工作室联盟，旨在打破单一单位的“资源围墙”，推动不同领域的创新智慧跨界碰撞、优势资源共享互补，最终形成创新成果多点开花、竞相迸发的生动局面。    据统计，近期，晋江各市场监管所对辖区71家市场开办者进行集中提醒告诫，明确市场开办方是食用农产品安全第一道关口，指导各市场对照风险管控清单，细化内部管理制度，健全“日管控、周排查、月调度”制度，并在市场醒目位置公示快检结果、合规经营明白卡、肉制品经营告诫书，常态化开展场内商户食品安全培训。同时，压实批发市场经营主体追溯信息录入责任，确保追溯主体入驻率100%、信息录入率97%以上，真正实现“源头可溯、风险可控”。

三 | （融媒体记者 陈云青 通讯员 苏晓晖）。

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Published on:16:37:22